Eier

In der Osterzeit haben Eier Hochkonjunktur. In den unterschiedlichsten Farben leuchten sie aus den Nestern. Doch was war eigentlich vorher da – die Henne oder…

Gesunde Sattmacher

Für alle die bis jetzt dachten, nur wenn der Magen knurrt, purzeln die Kilos, haben wir heute eine neue Erkenntnis: Um abzunehmen, muss man nicht…

Für Naschkatzen und Schokotiger

Gerade beginnt die für viele von uns schönste und gleichzeitig schwierigste Zeit im Jahr: Die Weihnachtskekssaison. Es gleicht oft einem Spießrutenlauf, wenn man die süßen…

Gesunde Leckereien im Herbst

Im Herbst bieten sich wieder allerlei Früchte- und Gemüsesorten an, um die Küche abwechslungsreicher und saisonal zu gestalten. Denn besonders jetzt, wenn die Tage kürzer…

Der Mythos rund ums Kokosöl

Nach dem Vortrag zum Thema „Kokosöl und andere Ernährungsirrtümer“ einer ehemaligen Harvard Professorin an der Universität Freiburg scheiden sich die Geister. Mit den Aussagen „Kokosöl…