Für alle die bis jetzt dachten, nur wenn der Magen knurrt, purzeln die Kilos, haben wir heute eine neue Erkenntnis: Um abzunehmen, muss man nicht zwingend hungern! Heute teilen wir mit euch die gesündesten Sattmacher, die den Brummbär in eurem Bauch langanhaltend verstummen lassen und euch außerdem helfen, die Heißhungerattacken in den Griff zu bekommen.
Generell gilt, langsames und bewusstes Essen und Lebensmittel mit großem Volumen (wie z.B. Gemüse und Salat) machen schneller satt und halten auch länger an als Süßes oder Produkte aus Weizenmehl. Bei diesen „leeren“ Kalorien ohne Mehrwert für den Körper schießt der Blutzuckerspiegel nämlich zu schnell in die Höhe und liefert nur einen kurzen Energieschub. Genauso schnell fällt er aber auch wieder ab und die Sättigung hält nicht lange an.
Frühstück:
Um gut in den Tag zu starten, braucht man ein ordentliches Frühstück. Mit Haferflocken oder Chiasamen ist man gut bedient. Grobe Haferflocken machen satt und sind eine Quelle für gesunde Kohlenhydrate. Chiasamen sind ausgezeichnete Ballaststofflieferanten und wirken auch gut sättigend, weil sie in Flüssigkeit aufquellen. Natürlich kann ein gesunder Porridge oder Chia Pudding auch zu jeder anderen Tageszeit genossen werden.
Snacks:
Es gibt Menschen, denen reichen die drei Hauptmahlzeiten am Tag und andere wiederum können nicht ohne Zwischenmahlzeiten. Für die Zweiteren haben wir hier einige Vorschläge für den gesunden Happen zwischendurch. Für die Naschkatzen ist ein Löffel Nussmus (nein, damit ist nicht Nutella gemeint 😉) mit einer Banane oder einem Apfel eine tolle Alternative. Nüssen enthalten allgemein sehr viele gesunde Fette und Proteine und eine Hand voll ist deswegen ein idealer Snack für zwischendurch (selbstverständlich nur ungesalzene und nicht geröstete).
Wenn ihr es lieber pikant mögt, ist ein gekochtes Ei ein guter Ersatz für ungesundes. Dazu kann man je nach belieben noch eine halbe Avocado oder Gemüsesticks mit einem Topfen-Kräuter-Dip kombinieren.
Mittag- oder Abendessen:
Besonders bei den Hauptmahlzeiten ist es natürlich wichtig, dass sie richtig sättigen. Wer gerne Kartoffeln isst, darf sich freuen, denn die Knollen gesunde Sattmacher (natürlich nicht frittiert oder in viel Fett gebraten). Auch Süßkartoffeln liefern viele gesunde Ballaststoffe und Vitamin A. Außerdem öfters auf eurem Menüplan sollten Samen und Hülsenfrüchte wie Quinoa, Linsen und Co. stehen. Und auch Brokkoli bringts.
So wir hoffen, einige unserer gesunden Sattmacher können euch überzeugen. Wir wünschen euch auf jeden Fall ein schönes Wochenende und vergesst nicht das schöne Wetter zu genießen.
