Ernährungstypen sind eine Möglichkeit, um herauszufinden, welche Art von Ernährung am besten zu deinem Körper und deinem Lebensstil passt. Es gibt verschiedene Ansätze, um Ernährungstypen zu bestimmen, aber im Allgemeinen werden sie auf der Grundlage von Faktoren wie Stoffwechseltyp, Blutgruppe, genetischer Veranlagung und persönlichen Vorlieben identifiziert.
Einige der bekanntesten Ernährungstypen sind die Paleo-Diät, die auf der Annahme basiert, dass unsere Vorfahren sich hauptsächlich von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst ernährten; die Keto-Diät, die auf einer sehr niedrigen Kohlenhydratzufuhr basiert und den Körper in einen Zustand der Ketose versetzt; und die vegetarische oder vegane Ernährung, die auf pflanzlichen Lebensmitteln basiert und auf den Verzicht von Fleisch und tierischen Produkten abzielt. Viele weitere Unterkategoerien beschreiben wir hier kurz:
- Vegan
- Keine tierischen Lebensmittel (Fleisch, Milch, Käse, Ei, Honig usw.)
- Lakto-Vegetarier
- Milch und Milchprodukte werden gegessen
- Ovo-Vegetarier
- Das Ei wird in der ansonsten rein pflanzliche Ernährung akzeptiert
- Lakto-Ovo-Vegetarier
- Eine Mischung aus Lakto + Ovo + Vegan
- Pescetarier
- Pflanzliche Ernährung, sowie Fisch und Schalentiere (Meeresfrüchte)
- Pollotarier
- Nur Hühnerfleisch und pflanzliche Ernährung
- Flexitarier
- Alle die auf das Fleisch nicht verzichten möchten, aber auch die vegetarische Küche lieben
Es gilt zu beachten, dass es keine „richtige“ oder „falsche“ Ernährung gibt, die für alle Menschen geeignet ist. Jeder Körper ist einzigartig und hat unterschiedliche Bedürfnisse. Es ist daher ratsam, einen Ernährungstyp zu wählen, der zu deinem Körper und deinem Lebensstil passt und der dir dabei hilft, dich gesund und energiegeladen zu fühlen.
Wichtig ist: Iss was du liebst und das mit Genuss. Um die Region zu unterschützen, und um sich weite Wege zu ersparen, gibt es eine goldene Regel: Fahr nicht fort, sondern kauf‘ im Ort. Die Gemüse- und Fleischbauern freuen sich auf euch. 😊
Beitrag von Carina Gruber
