Bärlauch – im Frühling unüberriechbar
Freut ihr euch auch jeden Frühling auf den frischen Bärlauch? Wenn der Schnee schmilzt und die ersten Sonnenstrahlen in den Wald leuchten, dann kann man…
Kürbis-Lasagne
Zutaten: 1,2 kg Hokkaidokürbis Lasagneblätter geriebener Käse 3 große Tomaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 EL Creme Fraiche 400 ml Gemüsebrühe (am besten selbst gekocht,…
Protein Power – Poké Bowl
Was steckt hinter dem Foodtrend? Beitrag von Viktoria Müller Poke (ausgesprochen:“Poh-kay“) auch traditionell „Ahi Poke“ genannt. „Ahi“ heißt übersetzt Thunfisch und „Poke“ in Stücke geschnitten.…
Gesundes Grillen
Jetzt sind endlich die lauen Sommerabende da, auf die wir uns alle schon so gefreut haben! Und was gibt es Besseres als diese draußen beim…
Wie kann ich Obst besser in meinen Alltag integrieren?
Beitrag von Anja Reiff Man denkt, reichlich Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, kann doch nicht so schwer sein – ist es auch nicht!…